สูตรวิธีต้มทำ “น้ำเห็ดหลินจือ” สรรพคุณเห็ดหลินจือแดงประโยชน์ต่อสุขภาพ รักษาโรค มะเร็ง เบาหวาน ความดันโลหิต บำรุงสุขภาพ สรรพคุณของน้ำเห็ดหลินจือ คุณค่าทางยา สารอาหารในเห็ดหลินจือ จะเข้าไปกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ในร่างกายให้ทำหน้าที่ปรกติ เป็นยาอายุวัฒนะ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายเกือบทุกระบบของร่างกาย
น้ำเห็ดหลินจือเพื่อสุขภาพ ทำง่าย ซื้อเห็ดหลินจือแบบแห้งที่หั่นเป็นชิ้นตากแห้ง ได้ตามห้างสรรพสินค้าหลายแห่งในแผนกอาหารและยา หรือตามร้านขายสมุนไพรและร้านขายเครื่องยาจีน
มาเตรียมอุปกรณ์ทำน้ำต้มเห็ดหลินจือแห้งกันก่อน
- เห็ดหลินจือแห้ง 5-10 ชิ้น
- น้ำเปล่า 2 ลิตร ( 2 ขวดโค๊กขนาด 1 ลิตร )
วิธีทำ ต้มน้ำเห็ดหลินจือ
- นำเห็ดหลินจือแห้งแช่ในน้ำให้นิ่ม
- ยกขึ้นตั้งไฟ ต้มจนเดือด แล้วหรี่ไฟลงพอให้น้ำยังเดือดปุดๆ ต้มต่อไปอีกประมาณ 15-20 นาที ยกลง
- ตั้งทิ้งไว้เย็นพอดื่มได้ คือประมาณ อุ่นเล็กน้อย (ประมาณ 37-38 องศาเซลเซียส) จะทำให้สารออกฤทธิ์ทำงานได้ดี
- กรองเอาแต่น้ำ ใช้ดื่มแทนน้ำ ควรดื่มน้ำเห็ดหลินจือในระดับอุณหภูมิห้อง
น้ำเห็ดหลินจือที่ได้จะมีรสขมอาจเติมน้ำเพิ่มเติมให้เจือจาง หรือผสมด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล ให้ออกรสหวานก็ได้ น้ำเห็ดหลินจือสามารถเก็บไว้แช่ในตู้เย็นได้หลายวัน
การต้มเห็ดหลินจือให้ได้สารออกฤทธิ์มากที่สุด จะต้องต้มจนถึงจุดเดือดเท่านั้น ถ้าต้มไม่เดือดหรือเพียงนำเห็ดไปแช่น้ำหรือชงในน้ำร้อนเหมือนชงชา จะได้สารสรรพคุณที่มีประโยชน์ไม่เต็มที่
ประโยชน์จากสรรพคุณน้ำต้มเห็ดหลินจือ
สมุนไพรเห็ดหลินจือสรรพคุณประโยชน์ ช่วยระบบไหลเวียนของโลหิต ความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง โรคหัวใจ โคเรสเตอรอลในเลือดสูง เส้นเลือดอุดตัน หลอดเลือดแข็งตัว และรอบเดือนไม่ปกติของสตรี ช่วยเรื่องระบบทางเดินอาหาร เช่น โรคกระเพาะอักเสบ ลำไส้อักเสบ ท้องผูก ทางเดินอาหาร โรคมะเร็ง โรคตับอักเสบโรคไขข้ออักเสบโรคอ้วน อัมพาต อัมพฤกษ์ โรคไตอักเสบ โรคปวดหัวข้างเดียว นอนไม่หลับ และโรคเครียด
| >>> คลิ๊ก...ประโยชน์จากสรรพคุณเห็ดหลินจือ รักษาโรคอะไรบ้าง? <<< |
น้ำต้มเห็ดหลินจือแห้ง ใช้ดื่มแทนน้ำได้ตลอดเวลา เพราะไม่เกิดอันตรายต่อสุขภาพ แต่ช่วงเวลาที่ร่างกายจะสามารถดูดซับสารจากเห็ดหลินจือได้ดีที่สุดนั้น ก็คือช่วงเวลาที่ท้องว่าง โดยแนะนำให้ดื่มในช่วงตื่นนอนในตอนเช้า หรือก่อนเข้านอน 1 ชั่วโมง เห็ดหลินจือใช้ทานเพื่อเป็นยา ไม่ควรนำไปปรุงร่วมกับอาหารชนิดอื่น สามารถทานเห็ดหลินจือได้เรื่อยๆ เพราะเป็นยาอายุวัฒนะ ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
อย่างไรก็ตาม การต้มน้ำดื่มโดยใช้เห็ดหลินจือที่เป็นแผ่นอบแห้งให้ระวังเรื่องความสะอาดและเชื้อราด้วย
หาเห็ดหลินจือคุณภาพ? “วโรยา” สปอร์เห็ดหลินจือ MG2 กะเทาะเปลือก
|
^-^ อย่าลืมแชร์!! แบ่งปันให้คนที่คุณรักและห่วงใย ^-^
